Sarapan Makin Istimewa dengan Resep Roti Goreng Kismis

Sajian sederhana seperti roti goreng, semakin terasa istimewa dengan tambahan kismis di dalamnya. Resep Roti Goreng Kismis ini sangat pas untuk menu sarapan atau bekal yang praktis dibuat. 

Bahan:
350 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh ragi instan
30 gram gula pasir
1 butir telur
300 ml air
30 gram minyak goreng
1 sendok teh garam
50 gram kismis, dipotong 2 bagian
300 ml minyak untuk menggoreng 

Cara Membuat Roti Goreng Kismis:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan minyak dan garam. Uleni adonan sampai elastis. Tambahkan kismis. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
3. Sendokkan adonan dan masukkan ke dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. 

Untuk 25 Buah

Berbagi :