Sedap Menggoyang Lidah, Resep Perkedel Tahu Jagung Ini Cuma Butuh Tiga Langkah!

Resep perkedel tahu jagung ini bisa jadi pilihan untuk memasak pelengkap hidangan hari ini. Yuk segera buat di rumah. Pasti banyak yang suka.

Bahan-bahan/Bumbu-bumbu:

400 gram tahu cina, dihaluskan

100 gram jagung pipil rebus

5 tangkai kucai, dipotong 2 cm

1 butir telur, dikocok lepas

1 1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

2 sendok teh tepung sagu

1 sendok makan tepung terigu

1 liter minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih, digoreng

3 butir bawang merah, digoreng

1 buah cabai merah besar, digoreng

3 buah cabai keriting, digoreng

1/4 sendok teh ketumbar

Cara membuat Perkedel Tahu Jagung:

1. Aduk rata semua bahan.
2. Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bola-bola.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 20 Buah

Berbagi :