Siapkan Muffin Kukus Labu Kuning Ini untuk Dikudap Saat Berbuka

Kudapan buka puasa ini tampil menarik dengan warna kuning cerah. Muffin Kukus Labu Kuning namanya. Cukup butuh 30 menit, kita bisa membuat kudapan kukus ini.

Bahan :

200 gram tepung terigu protein sedang

100 gram labu kuning, kukus, blender halus

100 gram gula pasir halus

1 sendok teh garam

75 gram santan kenla instan

1 butir telur

30 gram minyak goreng

Cara Membuat Muffin Kukus Labu Kuning :

1. Campur tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan campuran santan, telur, minyak goreng, dan labu kuning sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek kecil yang dialas cup kertas.
4. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.

Untuk 14 Buah

Berbagi :