Sop Daging Kacang Merah Klasik Ini Sangat Lezat Pas Untuk Menu Saat Sahur Nanti

Memasak Sop Daging Kacang Merah klasik ini bukan sesuatu yang sulit. Cukup dengan mengikuti 2 langkah di bawah ini, dijamin yang baru pertama memasak pun langsung jago !

Bahan :

200 gram kacang merah segar, direbus

300 gram daging sengkel

8 butir bawang merah, iris halus

100 gram wortel, iris miring

2.000 ml air

1 sendok teh asam jawa

4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat Sop Daging Kacang Merah :

1. Rebus air, daging, dan bawang merah hingga harum. Angkat daging, potong-potong.
2. Masak kembali daging hingga empuk. Tambahkan kacang merah, wortel, asam jawa, garam, dan merica bubuk. Masak hingga empuk dan matang. 

Untuk 5 Porsi

Berbagi :