Talas Goreng Panir Keju untuk Camilan Sore Ini

Resep Talas Goreng Panir Keju ini pas banget kita sajikan untuk kudapan lezat sore ini. Cukup campur semua bahan jadi satu, lalu goreng. Hidangan renyah dengan toping keju lezat ini pun siap tersaji.

Bahan :
500 gram talas dipotong korek api halus
100 gram ayam giling
2 siung bawang putih dicincang halus
1 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan taoco diulek halus
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
150 gram tepung sagu
1 buah putih telur
150 ml air
200 gram panir kasar
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Toping :
100 gram keju mozarella
Bahan Saus (Aduk Jadi Satu):
1 sendok makan mayones
2 sendok makan saus tomat
1/8 sendok teh mustard 

Cara Membuat Talas Goreng Panir Keju:

1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata.
2. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Gunting ujung plastik segitiga hingga berlubang. Semprotkan ke dalam minyak panas sedang bentuk jari. Agak panjang.
3. Goreng di atas api sedang sampai matang dan berwarna kecokelatan.
4. Letakkan talas di dalam pinggan tahan panas. Tutup keju lembaran. Semprotkan saus. Panggang hingga keju meleleh.

Untuk 20 Buah

Berbagi :