Membuat Kue Putu Ayu Cokelat Yang Enak
Weekend kali ini, yuk kita membuat kue putu ayu coklat yang enak, pasti semua keluarga menyukainya. Apalagi dihidangkan dengan secangkir teh/kopi hangat wenak tenan.
Bahan Alas :
125 gram kelapa parut kasar setengah tua
1/8 sendok teh garam
Bahan :
3 butir telur
120 gram gula pasir
50 gram tepung beras
80 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
50 gram santan kental instan
1/4 sendok teh garam
25 gram minyak goreng
Cara Membuat Putu Ayu Cokelat :
- Aduk rata bahan alas.
- Tata kelapa di dasar cetakan putu ayu yang dioles tipis minyak. Tekan-tekan sedikit supaya agak padat.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
- Masukan tepung beras, tepung terigu, dan cokelat bubuk sambil diayak, bergantian dengan campuran santan instan kental dan garam sambil dikocok rata.
- Tuang ke dalam cetakan yang beralas kelapa.
- Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
Untuk 18 Buah
Posting Komentar untuk "Membuat Kue Putu Ayu Cokelat Yang Enak"
Berkomentarlah yang baik dan sopan :)