Membuat Blado Daging Suwir Krecek yang Nikmat

Buka puasa hari ini yuk kita buka dengan menu yang berbeda bunda, kita membuat blado daging suwir krecek yang nikmat, buka puasa pasti lebih lahap dan nikmat, rasa pedas bladonya pasti bikin ketagihan dan nambah terus, yuk bunda membuatnya gampang ko. tinggal ikuti resep berikut.

Bahan :

500 gram daging gandik, direbus matang, disuwir-suwir
75 gram krecek
2 lembar daun salam
1 batang serai diambil putihnya, di memarkan
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis
150 ml air

Bumbu Tumbuk Kasar:

7 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
10 butir bawang merah
7 buah cabai merah besar

Cara Membuat Blado Daging Suwir Krecek :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbu kasar, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk rata.
3. Tambahkan krecek, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang.

Untuk 6 Porsi

Berbagi :