Resep Membuat Dimsum, Cemilan Rumahan Yang Begitu Lezat

Akhir pekan ini kumpul bersama keluarga, yuk kita membuat dimsum cemilan rumahan yang begitu lezat, pasti ketagihan deh ketika mencicipinya.

Bahan :

20 lembar kulit siomay

Bahan Isi :

1. 250 gr daging ikan nila, cincang halus
2. 100 gr ayam paha fillet, cincang halus
3. 4 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 batang daun bawang, iris halus
5. 1/2 sendok teh garam
6. 1/2 sendok teh gula pasir
7. 1 sendok teh kecap ikan
8. 2 putih telur
9. 100 ml air es
10. 125 gram tepung sagu tani
11. 1 sendok teh minyak wijen

Bahan Pelengkap :

100 gram saus sambal

Cara Membuat Dimsum :

1. Aduk rata ikan ayam cincang, bawang putih, daun bawang, garam, gula
   pasir, dan kecap ikan. 
2. Masukkan putih telur dan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu.
   Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit siomay. Sendokkan campuran ikan. Lipit sisi-
   sisinya.
4. Kukus di atas api sedang sampai matang.

Untuk 20 Buah

Berbagi :