Tumis Kangkung Ebi Pedas Siap Dengan 5 Bahan dan Waktu 20 Menit Saja

Tumis kangkung selalu jadi pilihan sayur segar yang mudah dibuat. Tak terkecuali Tumis Kangkung Ebi Pedas ini. Cuma dengan 5 bahan dan waktu 20 menit, sayur sedap ini sudah tersaji di meja makan. 

Bahan :
3 ikat kangkung, dipetiki
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1 sendok makan ebi, direndam, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, dipotong miring
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis 

Cara Membuat Tumis Kangkung Ebi Peda s:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan ebi, cabai merah rawit, dan cabai merah cincang. Aduk rata.
3. Tambahkan kangkung, aduk sampai setengah layu. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang.

Untuk 3 Porsi

Berbagi :