Hadirkan Cita Rasa Nusantara dari Resep Lapis Tepung Terigu untuk Camilan

Secangkir teh atau kopi bisa ditemani dengan sajian kue tradisional yang mudah dibuat. Seperti Lapis Tepung Terigu yang enaknya pasti bikin terkesan. 

Bahan:400 gram tepung terigu protein sedang
200 gram tepung sagu
300 gram gula pasir
3/4 sendok teh garam
1500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 butir telur, kocok rata
1/2 sendok makan cokelat pasta
2 sendok makan minyak untuk mengoles loyang 

Cara Membuat Lapis Tepung Terigu:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, gula pasir, dan garam. Buat lubang dibagian tengahnya.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai gula larut. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Ambil adonan 1/3 bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
4. Oles loyang persegi 18 cm dengan minyak goreng lalu alasi dengan plastik.
5. Masukan cetakan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Tuang dua sendok sayur adonan putih ke dalam loyang. Kukus 10 menit dengan api sedang.
6. Tambahkan satu sendok sayur adonan cokelat. Kukus 5 menit. Ulangi sampai adonan habis. Lapisan terahir kukus 30 menit sampai matang. Dinginkan. Potong-potong.

Untuk 24 Potong

Berbagi :