Dengan Tempe Goreng Daun Kunyit Ini Makan Jadi Lebih Lahap

Supaya tempe goreng jadi sedikit berbeda, kita bisa tambahkan daun kunyit pada bahannya. Enggak usah pikir panjang lagi membuat resepTempe Goreng Daun Kunyit ini jadi pelengkap. Nikmatnya nempel terus di mulut, makan menjadi lebih lahap.

Bahan :

350 gram tempe, diiris 8x6x1/2cm

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup :

150 gram tepung sagu

75 gram tepung terigu

1/2 sendok teh kunyit bubuk

1/2 sendok teh baking powder

2 siung bawang putih, dihaluskan

1/2 sendok teh ketumbar

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 lembar daun kunyit, diiris

200 ml air

Cara Membuat Tempe Goreng Daun Kunyit :

1. Pencelup, campur tepung sagu, tepung terigu, kunyit bubuk, baking powder, bawang putih, ketumbar, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan daun kunyit. Aduk rata.
2. Celupkan tempe ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng  di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 15 Buah

Berbagi :