Resep Steak Tahu Sederhana Sangat Lezat

Bikin menu baru dirumah, yuk kreasikan olahan tahu dengan resep steak tahu sederhana yang sangat lezat, pasti seluruh keluarga menyukainya !

Bahan-bahan : 

1 buah tahu putih ukuran sedang

2 butir telur (1 untuk adonan steak 1 lagi untuk bahan pencelup)

2 sdm tepung panir (tepung roti)

2 siung bawang putih (1 siung untuk steak 1 siung untuk saus)

1/2 buah bawang bombai ukuran sedang

2 sdm saus sambal

1 sdm kecap manis

1 sdt saus tiram

1 buah kentang ukuran sedang

3 buah buncis (potong menjadi 3 cm)

1 buah wortel (iris tipis memanjang 3 cm)

1 sdm mentega

garam secukupnya

gula secukupnya

merica secukupnya

kaldu ayam bubuk

minyak goreng

Langkah Membuat Steak Tahu Sederhana :

1. Haluskan tahu putih tambahkan telur dan tepung panir (tepung roti) kemudian  masukan merica, garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya
2. Bulatkan dan kemudian dipipihkan seukuran steak. Celupkan ke kocokan telur dan sisa tepung kemudian goreng hingga kecoklatan
3. Lalu membuat sausnya panaskan mentega, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan saus sambal, saus tiram dan kecap manis. Beri garam gula dan merica secukupnya sesuai dengan selera. 
4. Untuk pelengkap iris buncis dan wortel kemudian didihkan air tambahkan garam secukupnya  dan rebus buncis dan wortel kurang lebih 2 menit, lalu Iris kentang memanjang kemudian goreng
5. Tata rebusan buncis, wortel, kentang goreng dan steak tahu di piring kemudian siramkan saus diatas steak tahu, steak tahu sederhana siap dihidangkan.

Untuk 1 Porsi

Berbagi :